Folkets favoritt er alminnelige wienerbrød Andreas Hansen har bakt våre wienerbrød siden han begynte hos Evensen’s Bakeri & Conditori på 90-tallet, og det er blitt en av hans spesialiteter. Ingen baker wienerbrødene som han, sier[…]
Kategori: Nyheter
Hege lager Farmen-kaka
Det er mange som både ringer oss og kommer innom for å høre om vi har Farmen-kaka for salg, forteller Bjarne Evensen. Og ja, det har vi selvfølgelig. Hege sørger for at vi alltid har[…]
Det går rykter om Bjarnes fristelser på Gjedtjernet Gård
Å få være med på Farmen-markedene har vært en spesiell og morsom opplevelse, sier Bjarne Evensen. Glåmdalen omtalte i går vår deltagelse i Farmen. Evensen’s Bakeri & Conditori AS var allerede en godt etablert familiebedrift[…]
Ferske brødvarer selger godt i gårdsmarkedet hos Skarstad
Når kundene sier at våre brød smaker like godt som hjemmebakte og at de holder seg ferske lenger, er vi der vi skal være, sier Bjarne Evensen. Både hos oss på Kirkenær og gjennom vår[…]
Banankaka tilbake som aldri før
Ved påsketider i år, laget vi en sak på banankaka vår. Saken fikk enorm respons og vi solgte like mange på to uker som vi vel har gjort på et år til sammen, sier Bjarne[…]
Magnor Glassverk: Utsøkt kakebord med personlig «touch»
Det vi fikk levert fra Evensen’s Bakeri & Conditori var noe av det flotteste og mest overdådige vi har sett, forteller Vivvi-Ann Huse hos Magnor Glassverk. – Ikke bare var kakene flotte å se på,[…]
La banankaka bli påskens festkake
Hva passer vel ikke bedre til påske enn en knallgul, smakfull og holdbar banankake? Hos oss på Evensen’s Bakeri og Conditori baker vi den ekte tradisjonsrike banankaka, akkurat slik den ble laget i gamledager. Helt[…]
Alminnelige Wienerbrød er en av mine favoritter
Er det noen som kan de gamle oppskriftene og historien til Evensen’s Bakeri & Conditori er det Andreas Hansen. Han har vært baker hos Evensen siden han begynte der som lærling. I dag er Andreas[…]
Lokal tradisjon og kvalitet på julebaksten
Lokal tradisjon og kvalitet på julebaksten Tradisjonen tro, som i alle år her på Kirkenær – faktisk siden 1895, har vi nå julebaksten klar. Kvalitetssikret, prøvesmakt og godkjent av 3. generasjon baker -og konditormester, Odd[…]
Tilbake til tidligere brødoppskrifter
Bjarne gjeninnførte tidligere i år pappas resepter på bakeriets brødbakst. Det er senior godt fornøyd med. Holdbarhet, stabilitet og smak synes jeg har et meget høyt nivå nå fortsetter Mesterbaker Odd, som selv drev Evensen`s[…]