Bjarne Evensen trengte ingen betenkningstid da etterkommerne etter Bjørn Ottesen lurte på om han kunne tenke seg å selge boken i utsalget på Kirkenær, som faren arbeidet med da han døde. Nå er det ikke[…]
Konditorlærling Camilla Fjeldseth
Marsipankaker er den store favoritten. Krumkaker hvis hun må velge fra julemenyen. Eller «stryll» som det heter på hennes egen dialekt. Camilla Fjeldseth er nemlig født og oppvokst i valdresbygda Leira, og er temmelig fersk[…]
Benker og stoler har fått nytt liv
I femti år har benker, bord og stoler stått i tjeneste hos Evensen´s Bakeri & Conditori på Kirkenær. Tiden var inne for en oppfriskning og nå har det ærverdige gamle møblementet fått nytt liv i[…]
De aller beste kakene
-Ordningen vi har med Evensens Bakeri & Conditori fungerer så fint som bare det. Vi sender en SMS eller mail, så kommer de med det vi trenger av brød og bricks. Eller en kake, hvis[…]
Vellykket Netflix-innspilling med gode bakevarer
Filmteamet som spilte inn «Post Mortem» var fornøyd med både servering og lokaler på Kirkenær i september i fjor skal vi tro Øystein W. Karlsen som var location manager under filmingen. -Filmingen på Kirkenær[…]
Covid-19 status
God fredag og god helg alle sammen. Som kjent har Covid-19 siste tiden kommet nærmere. Med bakgrunn i siste dagers medieoppslag for Grue Kommune har vi i Evensen`s Bakeri & Conditori hatt tett kontakt[…]
Glade konditorer om annerledesåret
Å være positiv og holde motet oppe. Ikke legge seg ned og gråte, men se fremover mot lysere tider. Og være takknemlig for hvert eneste lille lyspunkt som kommer ens vei. Det er ingrediensene[…]
Utvider samarbeidet med Cafè Venner & Kos
– Jeg ser frem til å utvide samarbeidet vi har med Evensen’s Bakeri & Conditori, til å kunne fremstå med et lite lokalt bakeri –og konditoriutsalg, sier Elin Svendsen på Cafè Venner & Kos. –[…]
Julebaksten slik du husker den – og liker den
I 124 år har vi bakt og solgt tradisjonsrik julebakst. Nå har hyllene våre begynt å fylles med de gode gamle småkakene. Julebaksten er klar! Kvalitetssikret, prøvesmakt og godkjent av 3. generasjon baker- og konditormester,[…]
Vi søker en dyktig konditor
Evensen’s Bakeri og Conditori AS holder til på Kirkenær. Vi er en tradisjonsrik bedrift, som har holdt kontinuerlig drift i 124 år. Vi som jobber her er alle stolte over vår tradisjon og vårt fag.[…]